Hier kannst du beweisen, dass du schon viel über Techniken und Arbeitsschritte von Köchinnen und Köchen gelernt hast. Probiere nun selbst einige der gezeigten Arbeiten aus. Am Ende beschäftigst du dich auch mit einigen Fachbegriffen, die dir nicht nur helfen werden, falls du tatsächlich im Gaststättenwesen lernst, sondern dir auch für die Kommunikation in Restaurants oder beim Speisen-Zubereiten im späteren Leben generell nützlich sein werden.

Bevor du anfangen kannst, benötigst du eine Reihe von Lebensmitteln und Geräten. Diese findest du hier. Im Idealfall liegt alles schon vor dem Ausprobieren bereit. Los geht’s.

4.1. Aufgaben zum Film: Die Firma CuisinEvent – Was wir so alles tun

4.2. Der Film zu den Aufgaben ⬇